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第36章
被人戳到了痛处,众人很是不爽。
可看到来人时,到了嘴边的话却一句也说不出来了。
程小芸越过众人循声看去,原来是赵磊带着江辉来了。
还没等她道谢,赵磊却先开口问她。
“一盘能有多少个?”
“差不多二十个。”程小芸估算了一下道。
“那可能不够,先给我俩一人上一盘尝尝。”赵磊和江辉找了个空位坐了下来。
围观的人一阵唏嘘。
真有钱啊!
一顿饭都快顶自己一个月的工资了!
众人却不愿散去,想看看这么贵的水饺,到底有什么名堂!
程小芸将两盘饺子端到了他们桌上,还给盛了两碗饺子汤。这就是所谓的原汤化原食。
桌上饺子热气腾腾,白净的面皮里隐约透着浅浅的黄色。看起来颇有食欲。
“海胆馅儿的饺子,我还真是第一次吃。”
赵磊想起第一次来这个小摊子上,吃的也是海胆,还记得程小芸拿道生海胆戏弄他。那时的海胆蒸蛋,味道已经很惊人了。面前的饺子,不知该有多美味啊!
他好奇不已,迫不及待地夹起了一只。
一口爆汁!
满满的海胆馅儿带来极大的满足感,仿佛一口能吃掉一整颗海胆!
“这也太鲜甜了!”赵磊忍不住惊呼。
只见饺子中间一粒粒的橙黄内馅,像是蟹黄一般。却比蟹黄更鲜、更甜!
海胆水饺不同于生海胆口感的清冽,也不同于海胆蒸蛋的入口即化,而是一种将珍馐美味融入到寻常食物里的惊艳!是一种化繁为简、将饺子都升华了的美味!
他蘸了一点小白瓷碟中调好的香醋和生抽,更带出了海胆的鲜,简直能鲜掉眉毛!
这恐怕是他吃过的最好吃的饺子了!
一边吃一边点头,盘里的还没吃完,就又要了一份。
旁边的江辉更是夸张,刚尝了一个,就连连惊呼。
“小芸,你这五毛钱一个卖亏本了吧?放了这么多海胆!”
看热闹的人闻到味儿都馋坏了,再听到这话,都蠢蠢欲动起来。
“一只海胆蒸蛋还要一块钱呢,那这饺子要是馅料实在的话,那确实不算贵。”已经有人开始动摇了。
“尝尝不就知道了?”更有人借机给自己找了个台阶。
“老板,来两个我尝尝。”
“那给我也要!”
原本阴阳怪气的围观群众,再也忍受不住诱惑,纷纷掏钱买饺子!
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